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Note di Stelle
Marrubiu Resort
La rivoluzione è l'Armonia della forma e del colore e si muove sotto una sola legge...la Vita. (Khalo)
Antipasti (Dalla terra)
Tagliere di salumi e formaggi x 2 persone
20 €
Misto crostini della casa fantasia dello chef
10 €
Panadas ripiene di manzo e carciofi
10 €
Antipasti (Dal mare)
Zuppetta di cozze
12 €
Burrida di razza
14 €
Tris di affumicati
16 €
Bocconcini di rana pescatrice
14 €
Polpetti alla diavola
12 €
Antipasti misti di mare
22 €
Riso fa buon sangue
Risotto Khalo
Cipolle rosse caramellate, avocado, taleggio a fette e peperoncino
13 €
Vegetariano
Risotto Van Gogh
Cavolfiore grattugiato, melanzane, ciliegino e formaggio erborinato
13 €
Vegetariano
Risotto Monet
Peperoni colorati, insalata riccia, zafferano e pecorino fresco
13 €
Vegetariano
Risotto Lampicka
Cernia affumicata, cipolle bianche e vodka
13 €
Dicono siano Primi di Madre Terra
Fregola con guanciale, asparagi e pecorino
12 €
Tagliatelle con crema, porcini e zola
13 €
Vegetariano
Culurgiones di patate e menta
13 €
Vegetariano
Maloreddus alla campidanese
10 €
Dicono siano primi figli di Poseidone
Fregola con arselle, polpi e bottarga a spolvero
14 €
Linguine allo scoglio*
*presenza di prodotti surgelati
15 €
Linguine alle aragostelle
16 €
Spaghetti con arselle e bottarga
14 €
Dopo i primogeniti, i secondi dal mondo
Entrècote con zucchine e zola
18 €
Entrècote con porcini e Porto
18 €
Filetto con pepe verde e rosa
18 €
Galletto alla diavola con patate
12 €
Filetto ai porcini
20 €
Ora torniamo alla spiaggia
Calamari e seppie alla griglia
16 €
Zuppa di crostacei con crostini
20 €
Calamari fritti
15 €
Orata al forno con arselle , cozze e pachino
16 €
Polpetti alla diavola
13 €
Speciali
★ Maialetto al forno*
*Il prezzo è di 20€ a persona.
(Per il maialetto è necessario prenotare in anticipo ed è richiesto un minimo di 6 persone)
20 €
Il giorno della grigliata
Costata all'etto
4,50 €
★ Grigliata mista di carne
22 €
★ Grigliata mista di pesce
25 €
Per chi ha carenza di affetto
Tiramisù all'arancia
6 €
Vegetariano
Pesche alla cannella
6 €
Vegetariano
Carpe Diem
Mustaccioli della tradizione sarda, vernaccia DOC e crema di pistacchio
6 €
Vegetariano
Seadas al miele
5 €
Vegetariano
Tortino al cioccolato
5 €
Vegetariano
Ancora Menù Ristorante
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