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Note di Stelle
Marrubiu Resort
Revolution ist die Harmonie von Form und Farbe und alles existiert und bewegt sich unter einem einzigen Gesetz: dem Leben. (Khalo)
Vorspeisen (vom Land)
Aufschnitt- und Käseplatte für 2 Personen
€20
Gemischte Croutons nach der Fantasie des Küchenchefs
€10
Panadas gefüllt mit Rindfleisch und Artischocken
€10
Vorspeisen (aus dem Meer)
Miesmuschelsuppe
€12
Reinrassige Burrida
€14
Tris von geräucherten Produkten
€16
Häppchen von Seeteufel
€14
Minikraken nach Teufelsart
€12
Gemischte Vorspeisen mit Meeresfrüchten
€22
Reis macht gutes Blut
Khalo Risotto
Karamellisierte rote Zwiebeln, Avocado, geschnittener Taleggio-Käse und Chili
€13
Vegetariano
Van Gogh Risotto
Geriebener Blumenkohl, Auberginen, Kirschtomaten , Blauschimmelkäse
€13
Vegetariano
Monet Risotto
Bunter Paprika, Kraussalat, Safran und frischer Pecorino-Käse
€13
Vegetariano
Lampicka Risotto
Geräucherter Zackenbarsch, weiße Zwiebeln, Wodka
€13
Sie sagen, dass sie die Vorspeisen von Mutter Erde sind
Fregola mit Guanciale, Spargel und Pecorino-Käse
€12
Tagliatelle (Bandnudel) mit Sahne, Steinpilzen und Zola (Blauschimmelkäse)
€13
Vegetariano
Culurgiones mit Kartoffeln und Minze
€13
Vegetariano
Maloreddus nach Campidanese-Art
€10
Sie sagen, sie seien die ersten Söhne von Poseidon
Fregola mit Venusmuscheln, Oktopus und geriebenen Bottarga (getrockneter sardischer Kaviar)
€14
Linguine (Bandnudeln) mit Meeresfrüchten*
* Es werden Tiefkühlprodukte verwendet
€15
Linguine (Bandnudeln) mit Hummer
€16
Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga (getrockneter sardischer Kaviar)
€14
Nach dem Erstgeborenen der Zweite von der Welt
Entrècote mit Zucchini und Zola (Blauschimmelkäse)
€18
Entrècote mit Steinpilzen und Porto
€18
Filet mit grünem und rosa Pfeffer
€18
Hähnchen nach Teufels-Art mit Kartoffeln
€12
Filet mit Steinpilzen
€20
Gehen wir jetzt zurück zum Strand
Verschiedene gegrillte Tintenfisch-Arten
€16
Gemischte Muschelsuppe mit Croutons
€20
Fritierter Tintenfisch
€15
Gebackene Goldbrasse mit Muscheln, Miesmuscheln und Kirschtomaten
€16
Minikraken nach Teufelsart
€13
Sonderangebote
★ Spanferkel im Ofen*
* Der Preis beträgt 20 € pro Person.
(Für das Spanferkel ist eine vorherige Reservierung erforderlich, mindestens 6 Personen)
€20
Der Tag des Grillens
Steak vom Grill (Kosten pro 100g)
€4.50
★ Gemischtes Fleisch vom Grill
€22
★ Gemischter gegrillter Fisch
€25
Für diejenigen mit einem Mangel an Zuneigung
Orangen-Tiramisu
€6
Vegetariano
Zimt Pfirsiche
€6
Vegetariano
Carpe Diem
Mustaccioli , Vernaccia DOC und Pistaziencreme
€6
Vegetariano
Seadas mit Honig
€5
Vegetariano
Schokoladenkuchen
€5
Vegetariano
Ancora Menù Ristorante
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