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Note di Stelle
Marrubiu Resort
La révolution est l’harmonie de la forme et de la couleur et tout existe et évolue répondant à une seule loi..la vie. (Khalo)
Hors d'œuvre de la terre
Plateau de charcuterie et fromages (2 personnes)
€20
Croûtons mixtes fantaisie du chef
€10
Panades farci au boeuf et artichauts
€10
Hors d'oeuvres de la mer
Soupe de moules
€12
Burrida de raie
€14
Trois poissons fumés
€16
Amuse bouche de lotte
€14
Poulpe piquant
€12
Mixtes de mer
€22
Risotto
Risotto Khalo
Oignons rouges caramélisés, avocado, fromage Taleggio en tranches
€13
Vegetariano
Risotto Van Gogh
Choux râpés, aubergines, tomates cérise, fromage bleu
€13
Vegetariano
Risotto Monet
Poivrons mixtes, salade frisée, safran, Pecorino frais
€13
Vegetariano
Risotto Lampicka
Mérou fumé, ognons blanc et vodka
€13
Entrées de terre
Fregola avec joue de porc, asperges et Pecorino
€12
Tagliatelle avec crème fraiche, porcini et Gorgonzola
€13
Vegetariano
Culurgiones pommes de terre et menthe
€13
Vegetariano
Malloreddus a la Campidanèse
€10
Entrées de la mer
Fregola avec Palourdes et Bottarga en poudre
€14
Linguine aux fruits de mer*
*présence de produits congelés
€15
Linguine aux petites langoustes
€16
Spaghetti avec Palourdes et Bottarga
€14
Plats du monde
Entrecôte avec Gorgonzola et courgettes
€18
Entrecôte avec Porcini et Porto
€18
Filet aux poivres vert et rose
€18
Coquelet piquant avec pommes de terre
€12
Filet aux Porcini
€20
Plats de la mer
Grillade de calamars et seiches
€16
Soupe de crustacés avec croutons
€20
Frit de calamars
€15
Dorade au four avec palourdes, moules, tomates cérise
€16
Petits poulpes piquants
€13
Les Spéciaux
★ Porcelet au four*
*(à réserver à l'avance le porcelet est préparez minimum pour 6 personnes et le prix par personnes est de 20 €)
€20
Les Grillades
Entrecôte/ Faux-filet hg
€4.50
★ Grillade mixte de viande
€22
★ Grillade mixte de poissons
€25
Les desserts
Tiramisù à l'orange
€6
Vegetariano
Pêches à la cannelle
€6
Vegetariano
Carpe Diem
Mostaccioli, Vernaccia Doc et crème de pistache
€6
Vegetariano
Seadas au miel
€5
Vegetariano
Tortino au chocolat
€5
Vegetariano
Ancora Menù Ristorante
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